여러분 몸에 나타난 증상은 아무리 사소한 것이라도 몸이 약해지고 있다는 신호일지 모릅니다. 《Little Things》에서는 몇몇 연구 데이터를 바탕으로 "몸에 일어난 증상에 따른 부족한 영양소와 이를 개선할 수 있는 음식"을 알려주고 있습니다.
01. 손이 차다 → 해초, 흰살 생선, 참치
손이 차가운 것은 면역력의 저하나 혈액순환 불량, 그리고 계절에 따른 온도 변화가 원인이라 생각하기 쉽지만, 사실 요오드의 섭취 부족이 큰 영향을 주고 있다는 연구 결과가 발표되었다.
요오드는 해조류나 생선에서 생산되는 '갑상선 호르몬'의 주원료이다. 이 갑상선 호르몬이 충분히 분비되지 않으면 갑상선에 부종이 생겨 심한 통증을 겪게 된다. 미국 국민건강 영양 조사에 따르면, 최근 요오드 섭취량은 50%정도 감소했으며, 이를 약물로 보충하고 있는 사람도 크게 늘었다고 한다.
추천 음식: 해초, 흰살 생선, 참치
02. 피부가 꺼칠꺼칠 → 해산물, 버터
사람의 피부를 보면 필요한 영양분을 제대로 섭취하고 있는지 확실히 알 수 있다.
피부에 수분이 부족하다는 것은 환절기의 잘못이 아니라 비타민A의 부족을 원인으로 꼽기도 한다. 비타민 A는 피부의 재생을 도와주는 역할을 하며 그 일종인 〈레티놀〉은 이미 여드름 개선과 피지선의 활성화에 도움이 된다고 알려져 있다.
추천 음식: 해산물, 대가 간유(대구과 어류의 간에서 추출한 기름, 영양 보조제), 우유, 버터
03. 손톱이 쉽게 깨진다 → 녹색 채소, 말린 과일
손톱이 쉽게 깨지는 원인은 칼슘이 부족하기 때문이라 생각하는 사람이 많지만 사실 마그네슘이 부족해진 것이 주요 원인이라 한다. 마그네슘 섭취량이 낮으면 건강한 손톱은 절대 자랄 수 없다.
뿐만 아니라 고혈압, 불안 증세나 근육통 증상도 수반할 수 있다. 또, 무른 손톱, 푸석푸석한 머리카락, 백내장, 부갑상선 기능 저하 등도 마그네슘이 부족해 생기는 질병이다.
추천 음식: 녹색 잎 야채, 통밀가루 음식, 생선, 말린 과일
04. 손톱에 흰 반점 → 시금치, 콩, 버섯
손톱에 흰 반점이 생겼다면 아연이 부족하다는 신호이다. 혹은 칼슘이나 단백질이 부족할 때도 이런 증상을 보이는데, 결과적으로 하나의 영양소만 부족한 것으로 생기는 것은 아니다.
추천 음식: 해산물, 시금치, 캐슈넛, 콩, 버섯
05. 피부염이나 건조한 입술→ 콩, 요구르트
피부의 습진은 비타민B2의 일종인 〈리보플래빈〉 부족이 원인이라 말할 수 있다. 입술이 건조해진 채 잘 낫지 않는다면 몸이 리보플래빈을 필요로 하고 있다는 신호로 인식해도 좋다. 적혈구를 생산하고 면역력을 높여주는 리보플래빈은 매끈 매끈한 피부도 만들어주기 때문에 적극적인 섭취를 해보자.
추천 음식: 콩, 시금치, 요구르트
06. 백태가 가득 낀 혀 → 아보카도, 땅콩
거울을 보고 혀를 내밀어 보자. 분홍색의 혀는 당신이 건강하다는 것을 뜻한다. 하지만 혀의 백태가 많이 껴 있어 울퉁불퉁해 보인다면 그것은 비타민B가 부족하다는 신호이다. 비타민B가 부족하면 혀에 백태가 많이 끼고 혀가 매끄럽지 못하고 울퉁불퉁하게 보인다.
추천 음식: 생선, 완두콩, 아보카도, 땅콩, 해바라기 씨
07. 새치가 많다 → 연어, 닭고기, 돼지고기
백발은 간혹 '지적인 이미지'의 상징이 될 수도 있다. 하지만 신체의 영양 면에서 보면 그리 좋은 현상이 아니다. 물론 유전의 영향도 크게 미치지만 비타민B12가 부족해 갑상선이나 뇌하수체가 안 좋아지면 이에 따라 새치가 나기 쉬워질 수 있다.
추천 음식: 연어, 닭고기, 돼지고기, 생선, 요구르트
08. 혀의 통증과 붓기 → 아스파라거스, 오크라
혀의 붓기나 통증은 엽산이 부족하기 때문이다. 특히 이 엽산이 부족하면 피로, 새치, 설사 등을 일으키며 과음하거나 채소, 과일 등을 먹지 않는 사람에게 나타나기 쉬운 증상이다. 성인은 하루 400μg의 섭취가 권장량(임산부는 600μg)이다.
추천 음식: 아스파라거스, 오크라, 브로콜리, 콩, 녹색 잎 야채
09. 필요 이상의 땀을 흘린다 → 버섯, 계란 노른자
우선 자신이 햇빛을 충분히 받는지 생각해본다. 최근에 필요 이상으로 많은 양의 땀을 흘리고 있다면 비타민D가 부족할 가능성이 있다. 일광욕을 통해 얻을 수 있는 비타민D는 칼슘을 흡수하기 위해서도 꼭 필요한 영양소 중 하나다. 이 비타민 D가 부족해지면 뼈도 약해져 버린다.
추천 음식: 햇볕을 쬐는 것을 기본으로 생선, 버섯, 계란 노른자
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