크리스마스에 남은 케이크를 예쁘고 맛있게 보관하는 방법

이제 크리스마스입니다. 크리스마스에는 케이크를 준비하는 분들도 많이 계실 거라 생각합니다. 단지 문제는 케이크는 다 먹는 것보다 항상 몇 조각이 남는 경우가 더 많다는 것이지요. 혹은 누군가를 위해 남겨두고 싶은 마음이 강한 디저트이기도 합니다.

 

그래서 케이크를 살 때 받은 상자 그대로 냉장고에 보관하면 크림이 말라 맛이 떨어지고, 그걸 막기 위해 랩으로 감싸 보관하면 랩에 크림이 붙어 케이크의 모양이 볼품 없어 집니다.

지금부터 너무나 간단한 방법으로 남긴 케이크를 맛있게 외형도 변함없이 보관하는 방법을 소개합니다.

밀폐 용기를 거꾸로 사용하면 깨끗하게 보관할 수 있다

주방에서 음식을 저장할 때 사용하는 플라스틱 밀폐 용기를 이용합니다. 이 밀폐 용기를 거꾸로 사용하는 것만으로 케이크를 예쁘고 마르지 않게 보관할 수 있습니다. 또한 먹을 때도 손에 크림을 묻히지 않고 힘들지 않게 꺼낼 수 있습니다.

 

케이크를 보관하는 방법

1. 미리 1인분식 잘라 둔다

케이크를 미리 1인분씩 잘라 놓습니다. 이렇게 잘라 놓으면 보관할 때도 유용하지만 먹을 때도 1인분씩 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

 

2. 밀폐 용기의 뚜껑 안쪽에 케이크를 올려 놓는다

밀폐 용기의 뚜껑을 열고, 뚜껑 부분에 케이크를 올립니다.

 

3. 위로 용기 부분을 씌어 냉장고에 보관한다

그리고 평소 음식 등을 넣는 용기를 뚜껑처럼 씌웁니다. 이렇게 하면 케이크의 장식된 모양도 그대로 살리며 보관할 수 있습니다. 이대로 냉장고에 넣어두면 끝입니다.

크림이 없는 롤케잌 같은 경우는 평소대로 용기 측에 보관해도 상관 없습니다. 단, 일반적으로 크림이 있는 케이크의 경우는 위 사진처럼 보관하면 케이크를 꺼낼 때도 편하기 때문에 위와 같은 방법을 추천합니다.

다 먹지 못하고 남은 케이크를 예쁘고 맛있게 보관하는 방법을 소개했습니다. 처음 케이크 상자 그대로 냉장고에 넣어두면 공간도 많이 차지하고 맛도 떨어질 수 있습니다. 마지막까지 맛있게 드세요.