초콜릿은 건강식품? 마르게 해주고 노화 방지, 우울증에도 효과!

달고 맛있는 초콜릿. 먹으면 살찌겠지!! 라고 생각하기 쉽지만, 실상은 조금 다르다. 트랜스지방산이 많이 들어간 다른 과자와 달리 초콜릿에는 여러 건강효과가 있다. 노화를 막거나 고혈압을 개선하거나~

뿐만 아니라 우울증과 치매에도 효과가 있다고 한다. 이제부터 그 근거와 초콜릿으로 몸무게를 줄이는 방법 등을 소개한다.

 

초콜릿에 포함된 카카오 폴리페놀은 굉장하다!

초콜릿은 카카오 콩으로 만들어졌다. 이 카카오 콩에는 카카오 폴리페놀이란 초강력 항산화 작용을 가진 물질이 많이 포함되어 있다.

폴리페놀은 와인과 콩 등에도 포함되어 있지만 초콜릿에 포함된 카카오 폴리페놀은 어쨌든 양이 많다.

카카오 폴리페놀의 효과를 다음 목록에서 소개한다.

• 노화를 방지
• 동맥경화를 방지
• 암을 예방
• 필로리균의 활동을 억제
• 카카오 폴리페놀의 항 염증 작용으로 고혈압을 개선
• 좋은 콜레스테롤 수치가 상승
• 인지기능 상승
• 심리적 스트레스 저항력을 높인다
• 충치균의 활동을 억제, 충치를 예방

또한 최근 한 연구에서 초콜릿을 먹으면 BDNF가 증가한다는 것이 밝혀졌다. 이 BDNF라는 것은 인지기능을 유지하는데 빼놓을 수 없는 단백질이다.

이러한 것에서 알 수 있듯이, 초콜릿은 살찐다! 건강에 나쁘다! 따위는 틀린 말 같다. 가공된 첨가물이 가득한 과자와 케이크를 먹는 것보다 초콜릿을 먹는 것이 단연 건강한 것이다!

 

초콜릿으로 살을 빼기!!

초콜릿을 보면 겨울의 산 속을 상상하게 된다.

극한의 겨울 산에서 조난당했을 때, 주머니에 우연히 들어있던 1개의 초콜릿. 이 초콜릿을 먹는 것으로 어떻게든 살아남을 수 있는…… 그런 상상은 누구나 해봤을 것이다.

이와 같이 초콜릿은 저장 에너지가 높기 때문에 살이 찐다고 생각하기 쉽지만 실제로는 그렇지도 않다.

세상에는 초콜릿 다이어트란 것도 존재한다.

초콜릿 다이어트 방법

살을 빼기 위한 방법으로 초콜릿을 먹는다면 단지 달콤한 것을 골라서는 안 된다. 최소한 카카오 70% 이상의 초콜릿이어야 한다.

 

이것을 식전 식후에 먹으면 식욕이 억제된다. 이것이 살을 빼는데 효과적~

초콜릿 다이어트는 소량의 초콜릿을 먹는 것으로 식욕을 조절하는 다이어트 방법인 것이다.

 

또한 카카오 폴리페놀에는 여러 건강 효과가 있고 다이어트를 할 때 생기는 정신적 스트레스도 완화해준다.

하루를 기준으로 일반적인 초콜릿의 절반 정도를 먹는 것이 좋다. 당연히 다이어트에 도움이 된다고 하여 초콜릿을 산더미같이 먹으면 살찌기 쉬우니 조심하길 바란다.

초콜릿 다이어트라고 말해도 많은 초콜릿을 먹을 수 있는~ 그런 꿈같은 다이어트는 없는 것이다.

아무래도 공복감을 견딜 수 없게 되었을 때, 간식이나 밥 대신 카카오 70% 이상의 초콜릿을 바꾸는 것만으로 다이어트가 대단히 쉬워지는 것은 아닐까?

 

초콜릿을 일상의 한 구석에…

카카오는 아메리카 원주민 사이에 약으로 사용되었을 정도로 영양 만점에 건강에 좋은 것이 많이 있다.

이것도 초콜릿을 먹어야 하는 좋은 구실이 아닐까?

그렇다고 “초콜릿은 건강에 좋은 거야!”라고 자신을 변명하며 너무 많이 먹으면 건강에 나쁜 것은 분명하다. 초콜릿은 당분이 많기 때문에 당뇨병의 원인이 된다. 지질이 포함되어 있기 때문에 너무 많이 먹으면 여드름이 생길 위험도 있다고 말한다.

 

그럼 어떻게 해야 초콜릿과 친해지는 동시에 건강할 수 있을까?

중요한 포인트는 초콜릿은 카카오 70%이상으로 정할 것. 그리고 과식하지 않을 것. 구체적으로 말하면 1일에 50그램 정도의 양.

 

폴리페놀은 몸에 축적되기 어렵기 때문에 한번에 많이 먹어도 무의미하다. 초콜릿은 조금씩 먹는 것이 오히려 도움이 된다. 그리고 매일 빠뜨리지 않고 섭취하는 것도 중요하다.

 

이것을 지키면 초콜릿 맛을 만끽하며 건강 효과도 누릴 수 있을 것이다. 즐거운 초콜릿 라이프를 상상해보자~

 

 

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